Cách làm mứt cà rốt viên dễ làm và ngon đón tết. Khay mứt nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn khi có những viên mứt cà rốt xinh xắn, thơm ngon đó.
Nguyên liệu:
- Cà rốt: Nhiêu củ túy ý.
- Đường nâu (tùy vào khẩu vị mỗi người)
- 1 trái cam nhỏ: Bào lấy vỏ
- 1 muỗng canh mật ong.
- Chanh 1 quả (không bắt buộc)
Cách làm:
Nạo cà rốt thành những sợi nhỏ.
-Thắng 2 thìa nước đường và 2 thìa nước thành siro.
Ướp cà rốt với siro và đường vàng trong 30 phút
- Cam bào vỏ xong nên trần qua hai lần nước sôi cho hết vị đắng.
- Sên cà rốt ở lửa vừa, khi sôi để lửa nhỏ.
- Khi thấy mứt cà rốt sệt lại, cho cam bào và mật ong vào đảo đều. Nếu muốn có vị chua dịu và thơm, vắt nước cốt 1 quả chanh cho vào mứt rồi đảo đều tay.
Mứt cà rốt sau khi sên xong bạn có thể vo viên như hình nhé
* Các bạn lưu ý: Khi sên mứt cà rốt các bạn sẽ thấy mứt rời rạc, nhưng đừng lo, ko phải các bạn thất bại đâu. Sau khi mứt nguội nó sẽ keo lại và các bạn thoải mái tạo hình cho nó.
Chúc các bạn thành công với món mứt cà rốt viên đơn giản này nhé.
Xem thêm cách làm mứt cà rốt tại đây: https://thi.tuyensinh247.com/cach-lam-mut-ca-rot-ngon-ngay-tet-c78a14841.html
Theo thethaohangngay
Tổng hợp cách làm mứt dừa các loại ngon và dễ làm nhất. Tết này các bạn sẽ không cần phải lo lắng khi muốn ăn mứt mà lo ngại có đảm bảo an toàn vệ sinh không nhé. Tuyensinh247.com hướng dẫn các bạn cách làm mứt dừa các loại: mứt dừa truyền thống, mứt dừa có đủ màu sắc khác nhau như mứt dừa sữa tươi, mứt dừa cà phê, mứt dừa ca cao, mứt dừa lá dứa, mứt dừa non ngon nhất.
Ngày tết sẽ ý nghĩa hơn nếu bạn tự tay làm mứt tết cùng gia đình thưởng thức, mứt cà rốt rất dễ làm và không kém phần ngon và đẹp mắt đâu nhé! Dưới đây là 2 cách làm mứt cà rốt ngon và đơn giản để các bạn lựa chọn.
Bánh trung thu nướng nhân thập cẩm kiểu truyền thống vẫn luôn được nhiều người thưởng thức nhất. Cách làm bánh nướng nhân thập cẩm cũng khá đơn giản, bạn có thể tự tay trổ tài làm bánh ngay tại bếp nhà mình.
Hướng dẫn cách làm mứt vỏ cam thơm không đắng, mứt cà rốt dai giòn đúng vị trong ngày tết.
Hướng dẫn cách làm mứt đu đủ ngon ngọt, dẻo thơm cho ngày tết bên gia đình thêm đủ đầy.