Các món ăn được làm từ thịt heo không chỉ dễ chế biến mà còn rất đa dạng. Hôm nay, Tuyensinh247 sẽ cùng các bạn trổ tài với món thịt heo chiên muối lạ miệng vào mùa thu này.
Nguyên liệu:
- 450 gam thịt thăn heo
- Một nhánh tỏi, xắt hoặc bằm nhỏ
- 2 thìa canh nước tương đậu nành
- 100 gam bột mì
- 100 gam bột ngô
- Một vài quả ớt, hành lá xắt khúc 1-2 cm
- Tiêu muối, dầu ăn
Cách làm:
Thịt thăn heo thái miếng 0.5-1 cm. Để dễ thái và miếng thịt không bị vụn, bạn có thể cho thịt vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng.
Trộn đều muối tiêu với bột mỳ và bột ngô vào một tô lớn.
Ướp thịt đã thái với tỏi, nước tương đậu nành từ 15-20 phút để thịt ngấm đều gia vị.
Tẩm thịt vào hỗn hợp bột, muối sao cho bột phủ đều miếng thịt.
Cho thịt vào chảo dầu, chiên ngập dầu cho đến khi miếng thịt có màu vàng nhẹ. Lưu ý: Không chiên thịt quá vàng để thịt không bị khô. Cho thịt ra giấy ăn hoặc để trên vỉ để thịt không bị ngấm dầu.
Để tạo mùi vị thơm ngon hơn cho món ăn, sau khi chiên xong cho 2 thìa dầu ăn vào chảo lớn, cho thịt vào lại chảo đảo đều với hành và ớt.
Theo thethaohangngay
Món nem cuốn ăn cùng bún sẽ vô cùng tuyệt vời khi bạn làm nem bằng nhân thịt gà nhé! Cùng làm nem gà cho bữa tối ngon miệng nào.
Sữa chua mít đang là món ăn khoái khẩu của giới trẻ trong những ngày hè nóng nực này, chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có món sữa chua mít thơm ngon, mát lạnh tại nhà. Cùng làm sữa chua mít ngon, đơn giản tại nhà nhé!
Bánh trung thu nướng nhân thập cẩm kiểu truyền thống vẫn luôn được nhiều người thưởng thức nhất. Cách làm bánh nướng nhân thập cẩm cũng khá đơn giản, bạn có thể tự tay trổ tài làm bánh ngay tại bếp nhà mình.
Hướng dẫn cách làm mứt vỏ cam thơm không đắng, mứt cà rốt dai giòn đúng vị trong ngày tết.
Hướng dẫn cách làm mứt đu đủ ngon ngọt, dẻo thơm cho ngày tết bên gia đình thêm đủ đầy.