Cách làm thịt heo chiên muối lạ miệng cho mùa thu

Các món ăn được làm từ thịt heo không chỉ dễ chế biến mà còn rất đa dạng. Hôm nay, Tuyensinh247 sẽ cùng các bạn trổ tài với món thịt heo chiên muối lạ miệng vào mùa thu này.

Nguyên liệu:

- 450 gam thịt thăn heo
- Một nhánh tỏi, xắt hoặc bằm nhỏ
- 2 thìa canh nước tương đậu nành
- 100 gam bột mì
- 100 gam bột ngô
- Một vài quả ớt, hành lá xắt khúc 1-2 cm
- Tiêu muối, dầu ăn

Cách làm:

Thịt thăn heo thái miếng 0.5-1 cm. Để dễ thái và miếng thịt không bị vụn, bạn có thể cho thịt vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng.

Trộn đều muối tiêu với bột mỳ và bột ngô vào một tô lớn.

Ướp thịt đã thái với tỏi, nước tương đậu nành từ 15-20 phút để thịt ngấm đều gia vị.

Tẩm thịt vào hỗn hợp bột, muối sao cho bột phủ đều miếng thịt.

Cho thịt vào chảo dầu, chiên ngập dầu cho đến khi miếng thịt có màu vàng nhẹ. Lưu ý: Không chiên thịt quá vàng để thịt không bị khô. Cho thịt ra giấy ăn hoặc để trên vỉ để thịt không bị ngấm dầu.

 Để tạo mùi vị thơm ngon hơn cho món ăn, sau khi chiên xong cho 2 thìa dầu ăn vào chảo lớn, cho thịt vào lại chảo đảo đều với hành và ớt.

 Theo thethaohangngay

NẮM CHẮC KIẾN THỨC, BỨT PHÁ ĐIỂM 9,10 LỚP 1 - LỚP 12 CÙNG TUYENSINH247!

Nếu em đang: 

  • Mong muốn bứt phá điểm số học tập nhanh chóng
  • Tìm kiếm một lộ trình học tập để luyện thi: TN THPT, ĐGNL, ĐGTD, Vào lớp 10
  • Được học tập với Top giáo viên hàng đầu cả nước

Tuyensinh247 giúp em: 

  • Đạt mục tiêu điểm số chỉ sau 3 tháng học tập với Top giáo viên giỏi
  • Học tập với chi phí tiết kiệm, đầy đủ theo ba đầu sách
  • Luyện thi bám sát cấu trúc từng kì thi theo định hướng của BGD&ĐT

Xem thêm thông tin khoá học & Nhận tư vấn miễn phí - TẠI ĐÂY



Xem thêm tại đây: Cách làm sữa chua