Cách làm thịt nướng Hàn Quốc ngon đúng kiểuTiết trời se se lạnh thế này mà được tụ tập bạn bè hay ngồi cùng gia đình thưởng thức món thịt nướng Hàn Quốc thơm bùi, ngon ngọt thì không còn gì tuyệt vời hơn. Tuyensinh247 sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm món thịt nướng Hàn Quốc ngon đúng kiểu nhé. Nguyên liệu: - 500 g thịt ba chỉ - Xà lách, rau xanh - Tỏi thái lát - Ớt xanh không cay Gia vị ướp thịt: - 115 g lê - 60 g hành tây nghiền - 4 tép tỏi băm - Một ít gứng băm nhỏ - 1 gốc hành lá xắt nhỏ - 15ml nước tương - 15g đường và 30 g đường nâu - Tiêu xay nhỏ - 100ml dầu vừng - 45g tương ớt cay Nước chấm: - 60g tương hạt - 15g tương ớt - 1 gốc hành lá xắt nhỏ - 1 tép tỏi băm - 60g hành tây xắt nhỏ - 10ml mật ong - 10ml dầu vừng -10g vừng rang Cách làm: Bước 1: Sau khi rửa sạch thịt với muối, thái thịt thành những lát mỏng Thái thịt thành lát mỏng đễ dễ ngấm gia vị và nhanh chín Bước 2: Xay nhuyễn 60g hành tây rồi cho vào chộn đều với thịt vừa thái Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu vào ướp thịt (trừ vừng rang), trộn đều và mang bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 40 phút. Ướp thịt với các gia vị cho ngấm Bước 4: Nhóm than hồng, đặt vỉ nướng lên->cho thịt đã ướp lên vỉ nướng> lật đều để thịt chín cả 2 mặt vàng thơm. Cho thịt lên vỉ nướng và nhớ lật đều 2 mặt miếng thịt để thịt chín đều Bước 5: Cho tất cả những nguyên liệu làm nước chấm như đã liệt kê ở trên vào bát và nêm nếm cho vừa miệng. Bước 6: Thịt nướng xong được ăn kèm với rau sống, dưa chuột...nước chấm rất ngon và không bị ngán. Thịt nướng Hàn Quốc được ăn kèm cùng rau sống, ớt xanh, tỏi và nước chấm Theo thethaohangngay |
Các món ăn được làm từ thịt heo không chỉ dễ chế biến mà còn rất đa dạng. Hôm nay, Tuyensinh247 sẽ cùng các bạn trổ tài với món thịt heo chiên muối lạ miệng vào mùa thu này.
Cuối tuần đến rồi, chị em hãy cùng Tuyensinh247 tìm hiểu công thức nấu món măng xào thịt bò lá lột lạ miệng để cả nhà có món ngon cuối tuần thật hấp dẫn nhé.
Bánh trung thu nướng nhân thập cẩm kiểu truyền thống vẫn luôn được nhiều người thưởng thức nhất. Cách làm bánh nướng nhân thập cẩm cũng khá đơn giản, bạn có thể tự tay trổ tài làm bánh ngay tại bếp nhà mình.
Hướng dẫn cách làm mứt vỏ cam thơm không đắng, mứt cà rốt dai giòn đúng vị trong ngày tết.
Hướng dẫn cách làm mứt đu đủ ngon ngọt, dẻo thơm cho ngày tết bên gia đình thêm đủ đầy.